Hledáme nového provozovatele zámecké restaurace

Uběhl sotva rok a my oficiálně hledáme nového provozovatele zámecké restaurace. Jistě se někteří z občanů budou divit a pokládat si otázku: Proč? To jsou tak pronajímatelé finančně nároční, že současná provozovatelka k poslednímu zářijovému dnu musí skončit? Ne. Věřte, že výše nájmu je spíše symbolická, než by odrážela skutečnou hodnotu pronajímaného prostoru. Vedení obce má totiž enormní zájem na tom, aby zámecká restaurace fungovala, proto své nároky omezilo na minimum. Neúnosně drahé jsou však dle současné nájemkyně ceny energií, stávající zájem klientů je zdaleka nepokryje. V pozadí údajně číhá i další covidová uzávěra... Nicméně já jsem optimista. Pořád věřím v prosperující zámeckou restauraci, která nabídne nejen tradiční obědové menu, ale i odpolední či večerní posezení s kávičkou, zákuskem, zmrzlinou, vínečkem či pivíčkem. Obec tomu snu hodně napomohla velkými investicemi do vnitřního vybavení i venkovního posezení. Najdeme někoho, kdo sny dokáže přetavit ve skutečnost?